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Le Plus

chez Un Autre Pain

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Nos Farines :

Des Formulations Uniques !

Qu'est-ce que de la farine ?

 

Eh bien disons que, dans le principe, on prend du blé en grains, on le passe dans un moulin qui l'écrase, et on obtient alors une poudre blanche, c'est de la farine. 

 

En pratique, et de nos jours,

c'est nettement plus compliqué que ça.

Il convient de différencier le grain à l'origine de la farine, le blé bien sur mais aussi le seigle, l'orge, et bien d'autres. On parle donc de farine tout court pour la farine de blé (appelée aussi farine de froment), mais aussi de farine de seigle, d'orge, de châtaigne, de sarrasin, etc...

Nous avons créé nos propres formulations !

Nombreuses sont les "boulangeries" ayant opté pour une spirale infernale d'ajout d'un tas de produits chimiques dans la farine pour des pains toujours plus blancs et plus insipides... Notre choix a été de nous recentrer sur la qualité en créant nos propres formulations... sans aucun additifs chimiques !

L'écologie étant très importante pour nous, nos farines, en plus d'être de haute qualité, sont issues d'une culture raisonnée et nous sont livrées en circuit court !

                   Notre Qualité Professionnelle...

                               Chez Vous !

   Offrez-vous notre farine unique pour réaliser vos pâtisseries,

    vos crêpes, vos pâtes à pizza ou à tarte... en leur donnant

                                 Un Goût Unique !