Notre

Chef

Notre chef : 

Un homme expérimenté !

 

 

Notre Chef, Mr Benjamin MOULINAS, a accumulé un important savoir-faire en travaillant en France auprès de très grands chefs et de prestigieux établissements.

Aux USA, il a eu la chance de travailler pendant 1 an 1/2 avec le célèbre chef Pierre CHAMBRIN (reconnu comme un des 10 meilleurs chefs du pays) qui a exercé ses talents durant plusieurs années à la Maison Blanche !

Membre de l'Ordre Internationnal des DISCIPLES D'AUGUSTE ESCOFFIER, notre Chef est en contact avec de Grands Chefs étoilés (Christian Étienne, Alain Burnel, Gerald Passeda...). Il est également membre de l'ACADÉMIE NATIONALE DE CUISINE.

 

   

      Pour lui, la cuisine est plus qu'un art...

                    c'est une passion  !

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